Salinas de Janubio

Lanzarotes größte Salinen stehen heute unter Naturschutz und sind wieder in Betrieb. Mit Unterstützung der EU soll hier die Salzproduktion zu Schauzwecken aufrecht erhalten werden.
Die Salinen befinden sich im Südwesten der Insel in der Nähe von Yaiza.
Die vorgelagerte Playa de Janubio mit ihrem schwarzen Sandstrand ist bei den Einheimischen recht beliebt.



Von besonderem Reiz sind die Farbenspiele beim Sonnenuntergang.

Restaurants

El Mirador - einfaches kanarisches Restaurant mit Blick auf die Salinen, nur bis 17 Uhr geöffnet